Corsi e Showcooking
Grigliare piace a tutti ma non ci si improvvisa pitmaster.
Ti sei avvicinato da poco al mondo del BBQ e fino a ieri mangiavi solo verdure crude? Da tempo guardi con invidia i vicini e anche tu vorresti affumicarli a dovere? O al contrario te la cavi già bene ma senti che ti manca qualcosa per essere considerato masterclass?
Raccontaci che grigliatore sei, insieme troveremo il corso che fa per te!
All’interno del team ci sono attitudini differenti: chi è specializzato nel preparare il maiale, il pollo – uh, difficile! – o il pesce, chi si dichiara American-purista e chi predilige un approccio fusion, chi sa tutto di come si affronta una gara e chi è esperto nel gestire un evento. Non ci stanchiamo di ripeterlo, il BBQ è soprattutto condivisione, e non solo di cibo: ci piace insegnare agli altri quello che sappiamo fare.